Búsqueda de Cocina/Gastronomía

Viajes/Ocio/Cocina / Cocina/Gastronomía (449)

  • COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo ...
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  • ESPEJO DEL ARTE DE COCINA. DE LA CORTE DEL REY RICARDO, EL SEGUNDO DE INGLATERRA
    GUZMÁN GONZÁLEZ, TRINIDAD
    Primera traducción al castellano del recetario del jefe de cocina del rey Ricardo II conocido en el mundo del habla inglesa como Forme of Cury. ...
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  • SUPERFÁCIL JAPÓN
    SOUKSISAVAHN, ORATHAY
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir ...
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  • SUPERFÁCIL CHOCOLATE
    BLACK, KEDA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir ...
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  • WICCAPEDIA DE COCINA
    CHAMBERLAIN, LISA
    La cocina y la magia tienen mucho en común, ya que ambas se sirven de ingredientes y fuerzas naturales para crear algo vital, gratificante y nuevo. Este libro de Lisa Chamberlain, autora de numerosos éxitos literarios, ofrece todas las claves que necesita para optimizar el potencial mágico de lo que cocine e ingiera, como la elección de ingredientes poderoso, ideas para transfo...
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    12,95 €12,30 €

  • SUPERFÁCIL EN 10 MINUTOS
    ORATHAY SU, SOUKSISAVANH
    69 recetas infalibles y muy ricas. Fáciles y prácticas con pocos ingredientes. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFÁCIL TAPAS VEGETARIANAS
    FOUDA ROLE, SABRINA
    69 recetas infalibles y muy ricas. Fáciles y prácticas con pocos ingredientes. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFÁCIL TOFU
    FITZJOHN, AUDREY
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. ...
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  • SUPERFÁCIL PLATOS LIGEROS
    ORATHAY SU, SOUKSISAVANH
    69 recetas infalibles y muy ricas. Fáciles y prácticas con pocos ingredientes. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • COCINA SUPERFÁCIL PARA VEGETARIANOS
    VARIOS AUTORES
    Recetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes para hacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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    14,96 €14,21 €

  • SUPERFÁCIL COCINA VEGANA
    OLFIELD A, JESSICA
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana. ...
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  • SUPERFÁCIL COCINAR CON TERMORROBOT
    MARIANETTE A, GUILLAUME
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso con tu robot de cocina. ...
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  • SUPERFÁCIL COCINA TAILANDESA
    SOUKSISAVAHN, ORATHAY
    Recetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos. ...
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  • COCINA SUPERFÁCIL
    ARNAULT, NATACHA
    En este fantástico volumen de cocina, encontraras toda la información necesaria para preparar 129 recetas infalibles y muy ricas, sencillas para hacer con pocos ingredientes. Riquísimas para tus comidas diarias. Muy sanas y con un sencillo paso a paso para que en muy poco tiempo tengas un plato delicioso. TAPAS – SOPAS – ENSALADAS – VERDURAS – PASTA – CURRIS – HAMBURGUESAS –...
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    14,96 €14,21 €

  • SUPERFÁCIL VERDURAS
    ORATHAY SU, SOUKSISAVANH
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFÁCIL ENSALADAS
    FAUDA ROLE, SABRINA
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFÁCIL PLATOS ÚNICOS
    SABRINA FAUDE
    R69 recetas fáciles y práctiacas, con pocos ingredientes, para transformar sus comidas diarias. ...
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  • SUPERFÁCIL COCINA VEGETARIANA
    ANNA HEHUL
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
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  • EL ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...
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    19,95 €9,98 €

  • UN TOQUE ÉTNICO
    NEGRI , NICOLETTA
    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas innovadoras que aúnan sabiamente lo mejor de nuestra gastronomía con algunos platos típicos de las cocinas japonesa, india, chi...
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    19,95 €9,98 €

  • FLORES. AROMAS NUEVOS EN TU COCINA
    DOMÍNGUEZ CIDÓN, CARLOS
    Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero si revisamos los recetarios antiguos nos damos cuenta de que las diferentes cocinas del pasado ya usaban estas maravillas culinarias. Las flores, aparte de su sabor y aroma, aportan un atractivo visual a numerosos platos, vinos y tienen matices de frescura, con ...
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    21,00 €10,50 €

  • MIS RECETAS FAVORITAS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    La gran riqueza de la gastronomía española es su amplia variedad. En cada pueblo, casi en cada casa, hay una manera diferente de preparar un plato con los mismos ingredientes. Ese es nuestro tesoro cultural y la obligación de los cocineros es cuidarlo y transmitirlo para que no se pierda. En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos. Aunque tod...
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    20,95 €19,90 €

  • LA ALQUIMIA DEL AMOR. ENTRE FOGONES
    ARIAS LOPEZ, REMEDIOS
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  • EL PESCADO EN LA ALIMENTACION DE CASTILLA Y LEON
    CUBILLO DE LA PUENTE, ROBERTO
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  • LAS RECETAS DE LA DIETA DE LOS 2 DÍAS (THE FAST DIET)
    SPENCER, MIMI- SCHENKE, SARAH
    Tras la fantástica acogida de La Fast Diet, el libro que propone el ayuno intermitente como alternativa a las dietas engorrosas y poco efectivas, la autora Mimi Spencer, junto con la nutricionista Sarah Schenker, nos trae ciento cincuenta recetas sencillas y deliciosas especialmente creadas para los días de ayuno. El principio de la dieta Fast es muy simple: ingerir dos días...
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  • COCINANDO CARNE DE POTRO
    FAMILIAR MORÁN, RAQUEL
    ÍNDICE Presentación Historia Propiedades Recetario Cecina Caldereta Imágenes de referencia Índice de recetas Prólogo: Cualquiera de las recetas que usamos habitualmente nos sirve ...
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  • COCINA EXPRÉS: RECETAS PARA OLLA A PRESIÓN
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable. Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas: + Ahorramos tiempo y energía. + Es una forma de cocinar limpia y sana. + Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas. + El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes...
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  • RECETAS LIGHT SANAS Y SABROSAS
    BONOMO , GIULIANA
    ¿Qué distingue una receta light de una que no lo es? Básicamente un valor calórico más bajo que, como es bien sabido, ayuda a prevenir algunos problemas físicos como el sobrepeso o la obesidad, causas de patologías más graves. Aparte de ésta, no hay ninguna otra diferencia... El sabor y el aspecto de los platos es idéntico. Así pues, comer ligero debe convertirse en un estilo d...
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  • COCINA PARA DOS
    ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN / OTEIZA REMIRO, BRUNO / FLEISCHMANN, ENRIQUE
    Los Chefs Ramón Roteta y Enrique Fleischmann, junto a Bruno Oteiza, nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para 1 o 2 personas. En Cocina para 2 encontrarás recetas sencillas, exquisitamente presentadas. Platos para sorprender a tu pareja, fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles. Una variada propuesta que incluye...
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  • SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
    JIMÉNEZ SANCHO, PABLO / MEDINA SÁNCHEZ, ERIKA
    Erika Medina y Pablo Jiménez son dos jóvenes cocineros formados en restaurantes del grupo Martín Berasategui. Ellos, a través de este libro, reivindican la cocina de cuchara y, más concretamente, las sopas. Erika nos explicará recetas de sopas calientes desde las tradicionales como la castellana, el caldo gallego, la porrusalda o diferentes tipos de sopas de pescado hasta unas...
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