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NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA. 5ª ED

BROWN, JUDITH

El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las necesidades tanto de los profesores como de los estudiantes. ' Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora. ' Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa c...

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