Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: f xavier medina

3 resultados

  • GASTRONOMIA, CULTURA Y SOSTENIBILIDAD. ETNOGRAFIAS CONTEMPORANEAS.
    CONDE, DAVID / MARIANO, LORENZO / MEDINA, F. XAVIER
    Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica in¬ternacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación están también, además, estrechamente relacionados. Sin embargo, no puede negarse que, crecientemente, amplias capas de la población están cada vez más sensibilizadas con la...
    Disponible

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  • TOKAJ-HEGYALJA. UN VIAJE POR LOS VIÑEDOS DEL CENTRO DE EUROPA
    MEDINA LUQUE, FRANCESC XAVIER
    Tokaj-Hegyalja. Un viaje por los viñedos del centro de Europa es un relato de viaje que nos lleva por la región más nororiental de Hungría, una zona convulsa que a lo largo de los siglos ha padecido infinidad de avatares, pero que a pesar de todo ha sabido conservar tanto su buen hacer y su amor por el vino como sus fantásticos paisajes, hoy patrimonio de la Humanidad. Este es ...
    Descatalogado

    12,00 €11,40 €

  • TURISMO DEL VINO
    MEDINA LUQUE, FRANCESC XAVIER / SERRANO I MIRACLE, DAMIÀ / JORDI JUAN TRESSERRAS
    A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se consolida hoy con un mercado propio cada vez más importante que se extiende en los principales países productores de Europa y el Mediterráneo, pero también de forma cada vez más significativa en otros destinos...
    Agotado

    19,00 €18,05 €