COCINAR CERO RESIDUOS
ebook

COCINAR CERO RESIDUOS. 100 RECETAS QUE LO APROVECHAN TODO

Editorial:
RBA
Materia
Geografía
ISBN:
978-84-9187-527-7
Páginas:
256
Derechos eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si

Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato podría disminuir solo con algunos pequeños cambios en la manera de cocinar. Cocinar cero residuos es un libro de recetas elaboradas con los residuos alimentarios que harán las delicias de familiares, amigos e invitados.
Un centenar de recetas sabrosas e ingeniosas para contribuir a la sostenibilidad del planeta.