DECORAR PASTELES
ebook

DECORAR PASTELES

Editorial:
RBA
Materia
Cocina/Gastronomía
ISBN:
978-84-9187-430-0
Páginas:
192
Formato:
Epub
Derechos eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si

¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional?
Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta.
Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones.
Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.