SOUL SPICES
ebook

SOUL SPICES

Editorial:
AMAT
Materia
Cocina/Gastronomía
ISBN:
978-84-17208-46-2
Formato:
Epub
Derechos eBook:
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DRM
Si

Este libro no es un simple libro. Es un viaje a través de distintas culturas y épocas, un compendio imaginativo, sabroso e inspirador que te ayudará a entender y apreciar el inacabable mundo de las especias, mucho más allá de las simples recetas. El libro de Anjalina Chugani recoge la herencia culinaria de la chef, complementada con su experiencia en los fogones e impartiendo clases en su Barcelona adoptiva. En Soul Spices encontrarás recetas, un completo glosario con las principales especias y sus combinaciones, y trucos útiles para enamorarte de una cocina única?