Búsqueda de Editorial : BAINET (PAPEL)

6 resultados

  • MIS RECETAS FAVORITAS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    La gran riqueza de la gastronomía española es su amplia variedad. En cada pueblo, casi en cada casa, hay una manera diferente de preparar un plato con los mismos ingredientes. Ese es nuestro tesoro cultural y la obligación de los cocineros es cuidarlo y transmitirlo para que no se pierda. En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos. Aunque tod...
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  • COCINA EXPRÉS: RECETAS PARA OLLA A PRESIÓN
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable. Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas: + Ahorramos tiempo y energía. + Es una forma de cocinar limpia y sana. + Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas. + El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes...
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  • COCINA PARA DOS
    ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN / OTEIZA REMIRO, BRUNO / FLEISCHMANN, ENRIQUE
    Los Chefs Ramón Roteta y Enrique Fleischmann, junto a Bruno Oteiza, nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para 1 o 2 personas. En Cocina para 2 encontrarás recetas sencillas, exquisitamente presentadas. Platos para sorprender a tu pareja, fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles. Una variada propuesta que incluye...
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  • EL LIBRO DEL PAN. TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA HACER PAN EN CASA
    TREUILLÉ, ÉRIC / FERRIGNO, URSULA
    Esta obra, que viene recomendada por Eva Arguiñano, una experta en el arte de hacer pan, combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración del pan está claramente explicado: desde mezclar, dar forma y realizar la fermentación hasta hornear. Trucos prácticos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. El libro del ...
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  • ¡VÁMONOS! DE VIAJE. CONSEJOS PRÁCTICOS PARA MOVERSE POR EL MUNDO
    PIELHOFF WEISS, KRISTIAN
    Kristian Pielhoff, popular presentador del programa de televisión Bricomanía, lleva más de veinte años acompañando viajeros por el mundo. Su amplia experiencia como guía profesional, los datos y las experiencias recogidas a lo largo de su dilatada carrera son expuestos en esta obra de forma clara y amena. Un manual que nos acerca al tema del turismo de una manera práctica, dese...
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  • LAS RECETAS DE TODA LA VIDA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Con su peculiar estilo, Karlos Arguiñano se encarga de que todo en este recetario esté muy claro, tanto la lista de ingredientes como los diferentes pasos de la elaboración. Incluso cada receta lleva un pequeño consejo, la historia de cómo ha llegado hasta nuestros días, y una foto del plato terminado. Un libro muy completo y práctico como es habitual en los libros de Karlos Ar...
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