EL GRAN LIBRO DE LA CARNE

EL GRAN LIBRO DE LA CARNE

Editorial:
EDITORIAL EVEREST, S.A. (PAPEL)
Año de edición:
Materia
Cocina/Gastronomía
ISBN:
978-84-241-2400-7
Páginas:
144
-50%
33,00 €
16,50 €
IVA incluido
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En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.