BOTULISMO. EL MICROORGANISMO, SUS TOXINAS, LA ENFERMEDAD
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BOTULISMO. EL MICROORGANISMO, SUS TOXINAS, LA ENFERMEDAD

LOUIS DS. SMITH

17,00 €
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Editorial:
ACRIBIA (PAPEL)
Año de edición:
1980
Materia
Medicina Divulgativa/Alternativa
ISBN:
978-84-200-0451-8
Páginas:
214
Encuadernación:
Rústica
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Introducción histórica. El microorganismo. Las esporas. Bacteriófagos, bacteriocinas, bacteriolisinas. Detección y aislamiento. Presencia de Clostridium botulinum. Las toxinas de Clostridium botulinum. Acción de las toxinas. Toxoides botulínicos. Botulismo humano: presentación. Botulismo en el hombre: la enfermedad. Botulismo en los mamíferos. Botulismo en las aves.

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