HIGIENE E INSPECCIÓN DE CARNES I
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HIGIENE E INSPECCIÓN DE CARNES I

MORENO GARCÍA, BENITO

98,00 €
93,10 €
IVA incluido
Sin Stock. Disponible en 5/7 días
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS (PAPEL)
Año de edición:
2006
Materia
Veterinaria
ISBN:
978-84-7978-764-6
Páginas:
670
Encuadernación:
Cartoné
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En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresca de la Unión Europea, que ha entrado en vigora comienzos de 2006. Los nuevos reglamentos, que sustituyen a toda una seriede Directivas, incorpor

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