KUKSO, FEDERICO
UNA HISTORIA AROMÁTICA DEL MUNDO.Un libro repleto de deliciosasfragancias y hedores inmundos que conectan ala humanidad a través de lossiglos. ¿Qué aromas gobernaban en el antiguo Egipto olas polis griegas? ¿Cuánto apestaban París, Londres, Buenos Aires oNueva York en el pasado? ¿Qué olieron los astronautas al llegar a laLuna? Los olores son máquinas del tiempo capaces detrasladarnos a tiempos y lugares remotos. Perfumes, fragancias yhedores inciden en cómo nos sentimos y qué pensamos. No existensuficientes palabras en nuestro vocabulario para describirlos nidispositivo capaz de capturar la huella olfativa de una época, peroFederico Kukso demuestra que los olores han dejado un rastro a lolargo de los siglos (de crónicas a registros médicos o culinarios, dejeroglíficos a epistolarios románticos) y hasta qué punto esfascinante seguirlo.
