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  • DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
    BENDER, ARNOLD ERIC
    Prefijos y símbolos de los múltiplos decimales de las unidades. Propuestas de directivas de la Comunidad Europea sobre etiquetado nutritivo, vitaminas y minerales que deben figurar en la etiqueta y aportes diarios recomendados. Aportes recomendados. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Aportes recomendados de nutrientes del R.U.(1979). Apor...
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