DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:
ACRIBIA (PAPEL)
Año de edición:
Materia
Agricultura/Ganadería
ISBN:
978-84-200-0757-1
Páginas:
350
-50%
24,64 €
12,32 €
IVA incluido
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Prefijos y símbolos de los múltiplos decimales de las unidades. Propuestas de directivas de la Comunidad Europea sobre etiquetado nutritivo, vitaminas y minerales que deben figurar en la etiqueta y aportes diarios recomendados. Aportes recomendados. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Aportes recomendados de nutrientes del R.U.(1979). Aportes diarios recomendados de losEE.UU.(1989). Raciones medias de alimentos(contenido de energía y de proteína de las porciones comestibles).