ADITIVOS E INGREDIENTES

ADITIVOS E INGREDIENTES. COMO COADYUVANTES DE LA "KUTTER", EMULGENTES Y ESTABILIZADORES DE PRODUCTOS CARNICOS

Editorial:
ACRIBIA (PAPEL)
Año de edición:
Materia
Agricultura/Ganadería
ISBN:
978-84-200-0448-8
Páginas:
150
Encuadernación:
Rústica
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