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Agricultura/Ganadería / Agricultura/Ganadería (378)

Agricultura/Ganadería / Agricultura/Ganadería
  • MERINAS Y LA INDUSTRIA DE LA LANA
    RODRÍGUEZ PASCUAL, MANUEL
    Durante cinco siglos, la lana de la oveja merina española se prestigia como una excepcional fibra textil, monopoliza los mercados internacionales, cotiza al alza en la bolsa de valores de Ámsterdam y constituye la principal fuente de divisas del reino. Esa afortunada -y envidiada- posición va a quebrantarse durante la guerra de la Independencia, cuando hatajos de reproductores ...
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  • PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
    VARIOS AUTORES
    La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo además de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque práctico, integral y multidisciplinar ...
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  • LOS REGADÍOS TRADICIONALES DEL NOROCCIDENTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA
    JUNQUERA RUBIO, CARLOS
    Nos hallamos ante una obra fundamental para entender el uso que del agua, primer recurso humano esencial, se ha hecho desde que tenemos noticia histórica, bien mediante testimonio escrito o prueba arqueológica, en el noroccidente de la Península Ibérica, y, más en concreto, dado que el autor es conocedor eminente de ella, en lo que hoy se llama provincia de León. El agua como e...
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  • LA PRÁCTICA DEL CULTIVO DE LOS CÍTRICOS EN EL ÁREA MEDITERRÁNEA
    AGUSTI, MANUEL / PRIMO, EDUARDO / ZARAGOZA, SALVADOR
    Este libro revisa las técnicas utilizadas en el cultivo de los cítricos en la cuenca mediterránea. El objetivo es poner a disposición del citricultor el conocimiento actualizado en el que se basan, con el fin de facilitar su capacidad de decisión ante los problemas cotidianos que presenta la Citricultura. Algunas de estas técnicas permanecen desde el inicio del cultivo de estas...
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  • GUÍA DE CAMPO. PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL ALMENDRO
    BARRIOS SANROMÀ, GONÇAL
    Esta guía, distribuida en dos bloques, recoge las plagas (15) y enfermedades (14) más comunes que se encuentran habitualmente en las plantaciones de almendro, ya sea en las variedades tradicionales como en las nuevas variedades que se instalan en las plantaciones actuales.Se describen, entre plagas y enfermedades, un total de 29 incidencias fitosanitarias, que en algún caso pue...
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  • GUÍA DE CAMPO: ARTRÓPODOS DE LOS INVERNADEROS HORTÍCOLAS
    PEKAS, APOSTOLOS / ROBLEDO, ANTONIO
    Esta guía ( 11 x 18 cm) recoge a los artrópodos más comunes que se encuentran habitualmente en los cultivos hortícolas de invernadero del sureste peninsular español.Se describen en total 195 especies; las plagas de estos cultivos, sus enemigos naturales, y a otros artrópodos asociados a los cultivos hortícolas.La guía incluye más de 700 imágenes a color que ilustran las diferen...
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  • PLAGAS AGRICOLAS
    GARCIA MARI, FERNANDO / FERRAGUT PEREZ, FRANCISCO
    Esta obra (21 x 27 cm, tamaño A4 con tapa dura) surge a partir de los apuntes de las clases de la asignatura Entomología Agrícola y otras materias similares o complementarias que los autores hemos impartido desde el año 1978 hasta el momento actual en la Universitat Politècnica de València. Periódicamente se han ido ampliando y revisando dichos apuntes, y finalmente llegamos a ...
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  • LAS MICORRIZAS, UNA ESTRATEGIA AGROECOLÓGICA PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD DE LOS CU
    JAIZME-VEGA, MARIA C.
    La vida en el suelo es clave para la fertilidad de los sistemas. Sin embargo, sus componentes biológicos han recibido poca atención y se tiene escasa información sobre los efectos de las prácticas agrícolas sobre la actividad microbiana, infravalorando su función en la estabilidad y funcionamiento de los cultivos, tanto a nivel de investigación como entre los técnicos y agricul...
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  • TOMATES, PIMIENTOS, BERENJENAS
    IBAR, LEANDRO / JUSCAFRESA SERRAT, BAUDILIO
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  • EL GUSANO DE LA HARINA (TENEBRIO MOLITOR) COMO RECURSO AGROALIMENTARIO
    POVEDA ARIAS, JORGE
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  • "LA TRUCHA COMÚN" (SALMO TRUTTA)
    DELIBES-MATEOS, MIGUEL (COORD.)
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  • SANIDAD DEL CULTIVO DEL OLIVO
    DEL MORAL DE LA VEGA, JOSE
    Sanidad del Cultivo del Olivo responde a una necesidad de actualización y universalización del catálogo de artrópodos y microorganismos parásitos del olivo ante la drástica transformación de la fitotecnia de este cultivo por la modificación del sistema de multiplicación, de la densidad de olivos por hectárea y de los procedimientos de riego y de poda, lo que ha incidido en la a...
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    26,00 €24,70 €

  • GUÍA DE CAMPO. PLAGAS DEL OLIVO Y SUS ENEMIGOS NATURALES
    GONZÁLEZ NÚÑEZ, MANUEL
    En esta guía se describen las especies de insectos y ácaros que son potenciales plagas del olivo y los enemigos naturales que más comúnmente colaboran en su control natural. Se facilita el reconocimiento de todos ellos mediante más de 300 imágenes de sus distintos estados de desarrollo o de sus daños y se señalan las características morfológicas más importantes para su identifi...
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    20,00 €19,00 €

  • CONTROL BIOLÓGICO DE ENFERMEDADES VEGETALES
    VARIOS AUTORES
    Este libro consta de 32 capítulos resultado de la participación de los mejores grupos de investigación de España relacionados con el control biológico de enfermedades de cultivos agrícolas y forestales. Los capítulos están agrupados en dos secciones, una donde se abordan aspectos generales del control biológico de enfermedades vegetales y su futuro; y una segunda donde se muest...
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    35,00 €33,25 €

  • LA CERVEZA. CIENCIA, TECNOLOGÍA, INGENIERÍA, PRODUCCIÓN, VALORACIÓN
    BOTO FIDALGO, JUAN ANTONIO
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  • AGRICULTURA Y AGRONOMÍA. PRINCIPALES TRATADOS Y TRATADISTAS
    MAROTO BORREGO, JOSE VICENTE
    Entre el nacimiento de la Agricultura (hace 10.000 - 12.000 años) hasta su consolidación en una ciencia aplicada como es la Agronomía (siglo XIX), son numerosos los textos y tratadistas que han permitido esta transformación. En la presente obra, basada principalmente en diversos artículos publicados en la revista Phytoma-España, se citan y comentan muchos de los Tratados y pers...
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    17,00 €16,15 €

  • LA ELABORACIÓN DEL VINO
    BOTO FIDALGO, JUAN ANTONIO / BOTO ORDOÑEZ, MARIA
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  • BASES PARA LA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DEL VINO Y LA CERVEZA
    MARIA BOTO ORDÓÑEZ / JUAN A. BOTO FIDALGO
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  • MANUAL DEL MANIPULADOR DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS. NIVEL CUALIFICADO
    VARIOS AUTORES
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  • VIROSIS RELEVANTES EN EL CULTIVO DEL TOMATE
    JORDA GUTIERREZ, MARIA CONCEPCIÓN
    Esta obra es el fruto del grupo de investigación que durante los últimos 15 años ha tenido la responsabilidad de ser el Laboratorio Nacional de Referencia de Virus y Fitoplasmas en especies no leñosas: Dª Ana Olvido Alfaro Fernández; Dª Mª Carmen Córdoba Sellés; Dra. Isabel Font San Ambrosio; y Dra. Mª Concepción Jordá Gutiérrez. Una Obra avalada por este equipo cuya cabeza rec...
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  • GUÍA DE CAMPO. PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL VIÑEDO
    PÉREZ MARÍN, JOSÉ LUIS
    La Guía de Campo: Plagas y Enfermedades del Viñedo, aborda, de forma clara y precisa, todas aquellas plagas y enfermedades que atacan a los viñedos.La larga e intensa experiencia profesional de D. José Luís Pérez Marín, autor de esta guía, se plasman en esta obra que, ante todo, tiene la vocación de ser un instrumentó práctico para el viticultor. Sus conocimientos actualizados ...
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  • PLAGAS DE LOS CÍTRICOS. GESTIÓN INTEGRADA EN PAISES DE CLIMA MEDITERRÁNEO
    FERRAN GARCÍA-MARÍ
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  • GUÍA DE CAMPO: PLAGAS DE CÍTRICOS Y SUS ENEMIGOS NATURALES
    GARCIA MARI, FERNANDO
    El objeto de esta guía de campo es facilitar la identificación de las principales especies de insectos y ácaros que se encuentran habitualmente en las parcelas de cultivo de cítricos, así como la aplicación de las estrategias de manejo integrado sobre la base de la información sobre épocas de abundancia, métodos de muestreo y umbrales de tratamiento. Su ámbito geográfico abarca...
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  • BOTÁNICA AGRÍCOLA PARA EL MEDIO RURAL
    SANTAMARINA SIURANA, PILAR / ROSELLÓ CASELLES, JOSEFA
    Este libro, “Botánica Agrícola”, tiene como objetivo principal ser un instrumento que permita identificar, de forma sintética y esquemática, las diferentes familias botánicas, aportando los conocimientos básicos sobre las mismas.Las autoras, con el claro objetivo de que “Botánica Agrícola” sea una herramienta práctica para los interesados, han complementado cada uno de los text...
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  • MALAS HIERBAS EN PLÁNTULA: GUÍA DE IDENTIFICACIÓN
    RECASENS I GUINJUAN, JORDI / CONESA I MOR, J. A.
    Esta obra de Jordi Recasens y Josep Antoni Conesa (Profesores de Botánica y Malherbología de la Universitat de Lleida) aporta una detallada y exhaustiva información con el fin de poder identificar más de 300 especies de malas hierbas en estado de plántula. El tratamiento seguido resulta fácilmente comprensible y está apoyado por más de 1.000 fotografías a color, más de 400 dibu...
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  • DOCUMENTOS DE CARÁCTER AMBIENTAL EN PROYECTOS AGRARIOS
    MORÁN DEL POZO, JULIA MARÍA / JUAN VALDÉS, ANDRÉS / AGUADO RODRÍGUEZ, PEDRO / ROBLES ROBLES, RITA / TASC
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  • RELACIONES ENTRE ORGANISMOS EN LOS SISTEMAS HOSPEDEROS-PARASITOIDES SIMBIONTES
    BASSO, CÉSAR
    Catorce autores de cuatro nacionalidades (España, Francia, Holanda y Uruguay) se dan cita para tratar de forma sistemática y didáctica un tema apasionante que involucra organismos interactuando en y entre tres niveles tróficos fundamentales de la naturaleza.La temática se aborda desde una visión histórica (ecológica y evolutiva) y espacial, para intentar comprender en tiempo y ...
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  • TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS
    WANG, LORENCE
    Colaboradores - 1. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos - 2. Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos - 3. Tratamiento de residuos cárnicos - 4. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma - 5. Tratamiento de residuos de aceite de oliva - 6. Tratamiento de aguas residuales de patata - 7. Tratamiento de residuos de...
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    50,00 €25,00 €

  • VARIEDADES DE OLIVO Y COMPOSICIÓN DE SUS ACEITES EN EL OESTE DEL MEDITERRÁNEO
    LÓPEZ CORTÉS, ISABEL / SALAZAR HERNÁNDEZ, DOMINGO MIGUEL
    El libro “Variedades de olivo y composición de sus aceites en el oeste del Mediterráneo”, es el fruto de cinco años de trabajo de sus autores, Dª Isabel López Cortés y D. Domingo M. Salazar Hernández, Doctores Ingenieros Agrónomos y profesores de Cultivos Leñosos de la Universidad Politécnica de Valencia.A lo largo de sus 448 páginas, esta obra editada a tamaño A4, recoge la de...
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    70,00 €66,50 €

  • CÓMO DISMINUIR O ELIMINAR RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN FRUTAS, HORTALIZAS Y ALIMENTOS TRANSFORMADOS
    COSCOLLÁ RAMÓN, JOSÉ RAMÓN / COSCOLLÁ RAGA, CLARA
    Descripción:Los residuos de plaguicidas, sustancias potencialmente tóxicas, en alimentos de origen vegetal, en especial frutas y hortalizas, pero también en productos transformados, son motivo de preocupación de los consumidores.En esta publicación, de forma sencilla, se contesta a las preguntas más frecuentes sobre los plaguicidas químicos, la peligrosidad de sus residuos, la ...
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