VARIOS AUTORES
Manual de desarrollo de la parte especifica que corresponde al programa oficial para la preparación de las pruebas de acceso al cuerpo de Ayudante de Actividades Técnicas y Profesionales del IMSERSO. Personal Laboral de Ministerios. Grupo V, según dispone las convocatoria promulgada por Resolución de 14 de Diciembre de 2015 (Boletín Oficial del Estado n.º 302, de 18 de Diciembre).
Comprende los 6 temas de la parte específica del programa para las pruebas selectivas a Ayudante de Actividades Técnicas y Profesionales. Se acompaña de un cuestionario tipo test correspondiente a estos seis temas, con los que el opositor podrá revisar los conocimientos adquiridos con el estudio teórico.
Indice:
TEMARIO
Tema 1. Ropa de ajuar: Tipos, uso y conservación
Tema 2. Menaje de la casa: Tipos, uso y conservación
Tema 3. Mantenimiento e higiene de las instalaciones de cocina
Tema 4. Operaciones básicas de cocina: Conservación y elaboración de alimentos. Preparación de platos sencillos. Congelación de alimentos
Tema 5. El servicio de la mesa. Tipo de servicios según alimentos. Uso de servicio de mesa según alimentos
Tema 6. Mobiliario de la casa. Mantenimiento y limpieza
TEST
Test n.º 1.
Test n.º 2.
Test n.º 3.
Test n.º 4.
Test n.º 5.
Test n.º 6.
