DOBADO JIMÉNEZ, JOSÉ ANTONIO
El principal objetivo de esta obra es ayudar a los alumnos que se inician en el estudio de la Química Orgánica, a superar las dificultades más comunes con las que se enfrentan en la resolución de ejercicios en dicha materia. La obra se compone de 15 capítulos con ejercicios que cubren los contenidos propios de un curso de Química Orgánica básica: Estructura molecular, enlace químico, representación de moléculas, isomería, reactividad de los principales grupos funcionales y una introducción a la síntesis orgánica.
Cada capítulo comienza con una breve descripción metodológica de los conceptos y reacciones claves, para un curso de Química Orgánica General, y que sirvan para resolver con éxito los ejercicios. Dichos ejercicios abarcan una amplia gama de dificultad, desde los que plantean cuestiones de resolución inmediata a los que implican un conocimiento más exhaustivo de las reacciones orgánicas (regioselectividad, estereoquímica y/o mecanismo).
Los autores son Profesores Titulares de Universidad y desarrollan su docencia e investigación en el Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.
CONTENIDO
Capítulo 1: Estructura y representación de las moléculas orgánicas
1.1. Grupos funcionales y fórmulas estructurales
1.2. Hibridación y enlace
1.3. Electronegatividad y polaridad de enlace
1.4. Representación estructural de Lewis
1.5. Carga formal
1.6. Estructuras resonantes
1.7. Representación de los compuestos orgánicos
1.8. Ejercicios
1.9. Soluciones
Capítulo 2: Reacciones orgánicas
2.1. Generalidades
2.2. Tipos de reacciones
2.3. Rendimiento
2.4. Termodinámica y cinética
2.5. Intermedios de reacción
2.6. Ejercicios
2.7. Soluciones
Capítulo 3: Isomería en las moléculas orgánicas
3.1. Generalidades
3.2. Convenio Cahn-Ingold-Prelog
3.3. Magnitudes relacionadas con la isomería óptica
3.4. Relación entre estructuras orgánicas
3.5. Isomería conformacional
3.6. Ejercicios
3.7. Soluciones
Capítulo 4: Alcanos
4.1. Halogenación radicalaria
4.2. Pirólisis
4.3. Combustión
4.4. Esquema general de reactividad
4.5. Ejercicios
4.6. Soluciones
Capítulo 5: Haloalcanos
5.1. Reducción hasta alcanos
5.2. Sustitución nucleofílica
5.3. Eliminación
5.4. Compuestos organometálicos
5.5. Esquema general de reactividad
5.6. Ejercicios
5.7. Soluciones
Capítulo 6: Alcoholes, éteres y oxiranos
6.1. Propiedades ácido-base de alcoholes
6.2. Deshidratación de alcoholes
6.3. Conversión de alcoholes en éteres
6.4. Conversión de alcoholes en ésteres
6.5. Conversión de alcoholes en haloalcanos
6.6. Desoxigenación de alcoholes (reducción)
6.7. Oxidación de alcoholes
6.8. Rotura de éteres
6.9. Apertura de oxiranos
6.10. Esquema general de reactividad
6.11. Ejercicios
6.13. Soluciones
Capítulo 7: Alquenos y dienos
7.1. Generalidades de alquenos
7.2. Conversión de alquenos en alcanos
7.3. Adiciones electrofílicas de alquenos
7.4. Otras adiciones de alquenos
7.5. Oxidación de alquenos
7.6. Reacciones de sustitución de alquenos (halogenación alílica) 7.7. Polimerización de alquenos
7.8. Generalidades de dienos
7.9. Adición electrofílica a dienos conjugados
7.10. Reacción de Diels-Alder
7.11. Polimerización de dienos
7.12. Esquema general de reactividad
7.13. Ejercicios
7.14. Soluciones
Capítulo 8: Alquinos
8.1. Generalidades
8.2. Reacciones especiales de alquinos terminales
8.3. Reducción
8.4. Adición electrofílica
8.5. Adición radicalaria
8.6. Oxidación
8.7. Isomerización
8.8. Esquema general de reactividad
8.9. Ejercicios
8.10. Soluciones
Capítulo 9: Sustitución aromática en benceno y derivados
9.1. Hidrocarburos aromáticos
9.2. Sustitución aromática electrofílica en el benceno
9.3. Sustitución aromática electrofílica en bencenos sustituidos
9.4. Sustitución aromática nucleofílica
9.5. Adiciones al anillo aromático
9.6. Esquema general de reactividad
9.7. Ejercicios
9.8. Soluciones
Capítulo 10: Compuestos aromáticos sustituidos
10.1. Bencenos sustituidos
10.2. Arilaminas
10.3. Fenoles
10.4. Esquema general de reactividad
10.5. Ejercicios
10.6. Soluciones
Capítulo 11: Aminas
11.1. Propiedades ácido-base
11.2. Síntesis de Gabriel
11.3. Alquilación
11.4. Eliminación de Hofmann
11.5. Conversión a amidas y sulfonamidas
11.6. Reacciones con ácido nitroso
11.7. Reacción de Mannich
11.8. Esquema general de reactividad
11.9. Ejercicios
11.10. Soluciones
Capítulo 12: Aldehídos y cetonas
12.1. Oxidación
12.2. Reducción
12.3. Adición
12.4. Reacciones en el carbono-?
12.5. Otras reacciones
12.6. Esquema general de reactividad
12.7. Ejercicios
12.8. Soluciones
Capítulo 13: Ácidos carboxílicos y derivados
13.1. Propiedades ácido-base
13.2. Preparación de derivados
13.3. Reducción
13.4. Halogenación en posición ?
13.5. Cloruros de acilo
13.6. Anhídridos de ácido
13.7. Ésteres
13.8. Amidas
13.9. Nitrilos
13.10. Esquema general de reactividad
13.11. Ejercicios
13.12. Soluciones
Capítulo 14: Enolatos
14.1. Formación
14.2. Condensación aldólica
14.3. Condensación de Claisen
14.4. Síntesis acetoacética y malónica
14.5. Adición de Michael
14.6. Alquilación
14.7. Esquema general de reactividad
14.8. Ejercicios
14.9. Soluciones
Capítulo 15: Introducción a la síntesis orgánica
15.1. Generalidades
15.2. Interconversión de grupos funcionales (IGF)
15.3. Formación de enlaces carbono-carbono
15.4. Tablas resumen de reactividad
15.5. Ejercicios
15.6. Soluciones
Apéndice A : Resumen de nomenclatura y formulación de compuestos orgánicos
A.1. Introducción
A.2. Hidrocarburos
A.3. Haluros de alquilo
A.4. Funciones oxigenadas
A.5. Funciones nitrogenadas
A.6. Funciones con azufre
A.7. Compuestos polifuncionales
Apéndice B. Lista de acrónimos y símbolos
Apéndice C: Valores de pKa
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