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Ciencias y Tecnología / Ciencias (520)

Ciencias y Tecnología / Ciencias
  • DE TALES A NEWTON
    MELÉNDEZ SÁNCHEZ, JUAN
    La ciencia suele presentarse en los libros como un conjunto de conocimientos sobre el mundo. Pero conocer los contenidos de la ciencia no es lo mismo que entenderla. Sabemos que la Tierra es redonda y que gira alrededor del Sol, pero ¿podríamos explicar por qué lo sabemos y cómo hemos llegado a averiguarlo Si queremos ir más allá de la ciencia para dummies, tenemos que verla no...
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  • EXPEDICIÓN AL VOLCÁN DE SAL
    SILBIA LÓPEZ DE LACALLE
    ¿Cómo nace un volcán? ¿Quién puede vivir en el lugar más caliente de la Tierra? ¿Qué fenómenos ocurren bajo las montañas? ¿Por qué viaja una expedición científica a un destino de condiciones ultra extremas? Adéntrate en un viaje a uno de los lugares más inhóspitos y bellos del planeta, donde nada es lo que parece. El texto en primera persona de Silbia López de Lacalle y sus ma...
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  • ESTRATEGIAS PARA LA BIORREMEDIACIÓN DE XENOBIÓTICOS Y METALOIDES EN AGUAS RESIDUALES Y DE CONSUMO MEDIANTE SISTEMAS BIOLECTROQUÍMICOS
    SAN MARTIN, MARIA ISABEL
    Desde un punto de vista práctico, los sistemas bioelectroquímicos (BES, por sus siglas en inglés) pueden considerarse como sistemas electroquímicos convencionales que convierten la energía química en energía eléctrica (y viceversa), utilizando microorganismos como catalizadores. Aunque la capacidad de ciertas bacterias para generar corriente eléctrica se describió por primera v...
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  • EL ÚLTIMO UROGALLO
    AUTORES VARIOS
    La obra DEFINITIVA SOBRE EL UROGALLO CANTÁBRICO. Elaborada por los científicos y autores más reputados en el conocimiento de esta ave tan representativa y en gravísimo peligro de extinción en la Península Ibérica. Francisco J. Purroy, Vicente Ena, Rafael de Garnica, Emilio de la Calzada, Luis Fernández, Javier Purroy, Benito Fuertes, Mario Quevedo, María José Bañuelos, Luis Cos...
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  • SAPIENS. DE ANIMALES A DIOSES
    HARARI, YUVAL NOAH
    El libro de no ficción del AÑOUn best seller internacional con más de un millón de ejemplares vendidosLúcido e iluminador: la historia de la humanidad en un solo volumen.Este es el fascinante relato de nuestra extraordinaria historia: de simios sin importancia a amos del mundo.¿Cómo logró nuestra especie imponerse en la lucha por la existencia? ¿Por qué nuestros ancestros reco...
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  • MEJOR PENSAR
    CHENG, EUGENIA
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  • EL MOTIN DE LA NATURALEZA
    BLOM, PHILIPP
    Hacia finales del siglo XVI, las temperaturas empezaron a caer en picado, hasta tal punto que se helaron las aguas de algunos puertos mediterráneos y las aves se congela-ban en pleno vuelo. A mediados del siglo siguiente, el pai-saje europeo vio su entramado social y económico trans-formado por completo: cosechas arruinadas, hambrunas, migraciones... El propio pensamiento occid...
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  • SUBPRODUCTOS DE DESINFECCIÓN-CLORACIÓN DEL AGUA
    GARCÍA-VILLANOVA, RAFAEL J.
    Uno de los mayores hitos en Salud Pública ha sido el descubrimiento y empleo del cloro para la desinfección de las aguas destinadas a consumo humano, desde que a principio del pasado siglo XX se comenzara a usar. Pensada para inactivar los microorganismos patógenos ?materia orgánica viva? potencialmente presentes, no fue hasta el último cuarto de ese siglo cuando se conoció que...
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  • PROTEÍNA DE SOJA Y FÓRMULAS PARA PRODUCTOS CÁRNICOS
    HOOGENKAMP, HENK W.
    Sobre el Autor - Prefacio - Prólogo - Agradecimientos - 1.El viaje de la soja - 2. Lo básico de la proteína de soja - 3. Paradigmas y evolución de la proteína de soja - 4. Un largo y sinuoso camino: Historia del procesado de la carne - 5. Paradigmas de los alimentos acordes con el estilo de vida - 6. Reducir el gran tamaño de las raciones de los alimentos - 7. Organismos modifi...
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  • AN INTRODUCTION TO GEOGRAPHICAL INFORMATION SYSTEMS 3ª ED
    HEYWOOD, IAN
    The third edition of this highly regarded and successful text continues to provide a clear and accessible introduction to the world of GIS for students and professionals. With an increased focus on the practical applications of GIS, the new edition features a wealth of new multi-disciplinary case studies and examples of GIS in practice, demonstrating how it is used worldwide an...
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  • PROBLEMAS DE GENÉTICA: CURSO DE INICIACIÓN
    PÉREZ DE LA VEGA, MARCELINO
    Presentación. Indice temático. Genética molecular. Herencia y transmisión. Genética de poblaciones. Apéndice 1. Código genético. Apéndice 2. Prueba de X2. Bibliografía. ...
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  • INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA
    BROWN, M.C.
    Introducción. Sistemas microbianos. Los principios de clonación de genes. Cultivos de células animales. Sistemas de células vegetales. Sistemas de crecimiento y fermentación. Tratamiento secundario. Tecnología enzimática. Alimentos y bebidas. Combustibles y productos químicos. Cuidado de la salud. Agricultura. Sistemas de tratamiento de residuos y biodegradación. Reglamentación...
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  • FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA
    LOOMIS, TED A.
    Introducción y objeto - Aspectos cuantitativos de la toxicología. Factores biológicos que influyen sobre la toxicidad. Factores químicos que influyen sobre la toxicidad. Influencia de la vía de administración sobre la toxicidad. Factores genéticos que influyen sobre la toxicidad. Clasificación de los efectos nocivos de las sustancias químicas. Efectos tóxicos normales de las su...
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  • TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
    MOREIRAS TUNI, OLGA / CARBAJAL, ÁNGELES / CABRERA FORNEIRO, LUISA / CUADRADO VIVES, CARMEN
    Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más h...
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  • ROBOTLAND
    PÁRAMO, BERTA
    Los robots han formado parte de nuestras vidas desde hace más tiempo del que quizás imaginas. Su origen es fruto del eterno impulso del ser humano de crear vida artificial para trabajar, medir el tiempo, observar el universo o crear música, entre muchas cosas, y su evolución es continua y cada vez más rápida. A lo largo de este extraordinario viaje conocerás a todos los robots...
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    22,00 €20,90 €

  • GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN CIENTÍFICA
    NOGUERA VIVO, JOSÉ MANUEL
    Comunicar con éxito no es un talento reservado para unos pocos, sino una destreza que se aprende. Y la comunicación es una parte inherente a cualquier investigación, sea cual sea la fase en la que se encuentre el autor (grado, máster, doctorando o investigador consolidado). Comunicar correctamente un trabajo científico influye en su credibilidad, su alcance o sus posibilidades ...
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    13,00 €12,35 €

  • OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO
    ALTAMAR
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  • EL LIBRO DE LOS VENENOS
    ESCOHOTADO, ANTONIO
    En enero de 1988, Antonio Escohotado fue condenado a dos años y un día de cárcel por hacer de intermediario en una venta de cocaína en la que participó coaccionado por los mismos policías que le terminaron deteniendo. Cumplió sus meses en régimen de aislamiento, acompañado tan solo por un ordenador Amstrand y dos maletas repletas de fichas bibliográficas y apuntes. Allí escribi...
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  • LA VIDA ES SIMPLE
    MCFADDEN, JOHNJOE
    Durante el turbulento siglo XIII, el principio de la navaja de Occam cambió nuestra percepción del mundo al demostrar que las respuestas más simples suelen ser las más acertadas. En La vida es simple, el científico Johnjoe McFadden recorre siglos de descubrimientos desde el universo heliocéntrico de Copérnico hasta la mecánica cuántica de Einstein y el ADN de Watson y Crick, pa...
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  • YO, NEGACIONISTA
    LOPEZ-MIRONES, FERNANDO
    Cuando se encierra a un lobo, comienza a dar vueltas en su jaula, se activan sus mecanismos de defensa, su astucia natural se agudiza con el objetivo de escapar? y, finalmente, aúlla. Si confinan a un zoólogo documentalista, se pondrá, de inmediato, a investigar acerca del motivo de su aislamiento; pero, cuando le digan que un pangolín y un murciélago son la causa de todo, se d...
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  • ANÁLISIS DE RIESGOS
    RIOS INSUA, DAVID / NAVEIRO FLORES, ROI
    Los riesgos son connaturales a las sociedades modernas. Las amenazas relacionadas con los sistemas financieros, los sistemas políticos, las tecnologías de la información, el terrorismo, la seguridad alimentaria, las epidemias o los desastres naturales asociados al cambio climático, entre muchas otras, demandan marcos metodológicos rigurosos para el análisis y la gestión de ries...
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  • INTRODUCCION AL ANALISIS DE LA SEMANTICA LATENTE
    JORGE BOTANA, GUILLERMO
    La técnica del Análisis de la Semántica Latente (LSA) es común en muchas disciplinas. Tiene un papel destacado tanto en ingeniería como en psicología y lingüística, tanto para minería de datos textuales como para modelar procesos en el ámbito de la Ciencia Cognitiva. Dentro de estas disciplinas es empleada para representación textual y técnicas de emparejamiento por similitud, ...
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  • ENERGIA EÓLICA
    GIL GARCIA, ISABEL CRISTINA
    La integración de las energías renovables en los sistemas eléctricos constituye una transformación clave para mitigar el cambio climático y la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles. Entre los diferentes recursos, la participación eólica se ha vuelto crucial en las últimas décadas. Este libro puede resultar de interés tanto para quienes buscan una base teórica ...
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  • LA VIDA EN EL LABORATORIO
    LATOUR, BRUNO / WOOLGAR, STEVE
    Publicado por primera vez hace más de cuarenta años en colaboración con Steve Woolgar, La vida en el laboratorio es la primera obra de Bruno Latour y el esbozo inicial de lo que más tarde daría forma a la Teoría del Actor-Red. Fruto de dos años de investigación etnográfica en el laboratorio de neuroendocrinología del Premio Nobel Roger Guillemin en el Salk Institute, este libro...
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  • LOS ROBOTS Y SUS CAPACIDADES
    GARCÍA ARMADA, ELENA
    Ya estamos en la era de los robots al servicio del ser humano. Robots con algo que llamamos inteligencia y que van a ser parte de nuestra vida cotidiana: en casa, en el trabajo, en la calle… y ¡formando parte de nuestro propio cuerpo! Pero ¿están los robots preparados para ser parte de nuestra vida? ¿Estamos los seres humanos preparados para confiar en ellos? ¿Son verdaderament...
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  • CÓMO GASTAR UN BILLÓN DE DÓLARES
    HOOPER, ROWAN
    La gente dice que el mundo no tiene arreglo. Eso es porque algunos no quieren arreglarlo. Hooper analiza diez megaproyectos, valorados en un billón de dólares, con los que podríamos: erradicar la malaria, acabar con la pobreza global, incrementar la esperanza de vida humana, comprar y proteger las selvas o poner en marcha una revolución agrícola innovadora y sostenible. ...
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    22,90 €21,76 €

  • SISTEMAS DE RECONOCIMIENTO AUTOMATICO DEL HABLA
    IGNACIO MORENO TORRES
    Los avances en inteligencia artificial y reconocimiento de señales tienen un gran impacto en el uso que hacemos del lenguaje, pues hacen posible que nos comuniquemos con dispositivos electrónicos. Dealguna forma, la tecnología está creando nuevos hablantes virtuales. Esa misma tecnología se ha mostrado sumamente útil para la investigación lingüística, pues permite abordar cuest...
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  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    BODEN, MARGARET
    ¿Qué ofrece hoy la IA? ¿Cuáles son sus retos más inmediatos? ¿Existenya los seres artificiales capaces de sentir emociones? ¿Está cerca la Singularidad, es decir, el momento en que losrobots sean más inteligentes que los seres humanos? ¿Siguen vigenteslas leyes de la robótica de Asimov? Margaret A.Boden, una de las autoridades mundiales en este campo nos presentaaquí un complet...
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    19,90 €18,91 €

  • GENES
    VILLALBA, ADRIÁN (COORDINADOR)
    Viaja por el universo de la genética actual de la mano de sus mayores expertos: Óscar Huertas, Paula Ruiz Hueso, Rosa Porcel, Pedro Morell, Alex Richter-Boix, Víctor García Tagua, Adrián Villalba, Carlos Romá, Guillermo Peris, Isabel López Calderón, Conchi Lillo, Ignacio Crespo, Ana J. Cáceres, Sara Robisco y Carlos Briones. ¿Podemos seguirle la pista a una bacteria tras in...
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  • ESPERANDO A LOS ROBOTS
    CASILLI, ANTONIO A.
    ¿La humanidad podrá finalmente deshacerse del trabajo gracias a los robots? Desde la victoria de la supercomputadora IBM Deep Blue sobre el campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov, en 1997, hasta el uso, en 2017, de la red neuronal convolucional GoogLeNet para diagnosticar un cáncer con la misma precisión que un médico, los triunfos sucesivos de la inteligencia artificial se ...
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