ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN / OTEIZA REMIRO, BRUNO / FLEISCHMANN, ENRIQUE
Los Chefs Ramón Roteta y Enrique Fleischmann, junto a Bruno Oteiza, nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para 1 o 2 personas.
En Cocina para 2 encontrarás recetas sencillas, exquisitamente presentadas. Platos para sorprender a tu pareja, fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles. Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pastas, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves, sin olvidar unos sabrosos postres.
Cocina para 2 es un programa de televisión (cadenas locales) pensado para familias pequeñas, parejas, singles, etc.
Los tres cocineros que han trabajado en este espacio han decidido recopilar en este libro una selección de los platos más representativos de su programa.