PALOMAR OLMEDA, ALBERTO
Estudio de la regulación administrativa de la cadena alimentaria en España, analizando su evolución legal y los mecanismos de intervención para asegurar equidad y legalidad en las relaciones comerciales.
Puntos clave:
Análisis de la Ley 12/2013 para el buen funcionamiento de la cadena alimentaria.
Evaluación de prácticas comerciales desleales y mecanismos de sanción.Estudio de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en la supervisión del sector.
Resumen:
Profundiza en el sistema de regulación que gobierna las relaciones comerciales en el sector agroalimentario español. El libro examina la Ley 12/2013, sus modificaciones y el impacto de la Directiva (UE) 2019/633 sobre prácticas comerciales desleales. También aborda la intervención administrativa en los contratos, plazos de pago, y el rol de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en el mantenimiento de la equidad y legalidad en el sector.