CELADA, EVA
Libro galardonado con el Premio Especial del Jurado de los Premios Gourmand 2006
Prólogo de Àngels Barceló
¿Sueles perderte parte de tu programa preferido, la serie de moda, la película o el partido de fútbol porque antes de la emisión o durante los anuncios no te da tiempo a preparar la cena? ¿Quieres convertir una simple cena en un festival para los sentidos? Este libro te propone 100 menús combinables, atractivos, rápidos, sabrosos, nutritivos y equilibrados; menús de 3 platos para preparar en un tiempo máximo de 15 minutos; 300 recetas con ideas para ganar tiempo sin dejar de comer bien; consejos nutricionales y culinarios para llevar una alimentación saludable; así como trucos para improvisar y quedar bien con los invitados. ¡Qué fácil es rellenar unos melocotones en almíbar con queso cremoso, o preparar un gazpacho de melón con virutas de bacón!
Con el asesoramiento de la prestigiosa doctora Dolores Cabañas, profesora de Dietética y Nutrición en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
Ahora toca comer bien en casa. ¡No puedes perdértelo!
