TIERRA DE VINOS
-5%

TIERRA DE VINOS

VARIOS AUTORES

25,90 €
24,61 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LAROUSSE (PAPEL)
Año de edición:
2017
Materia
Cocina/Gastronomía
ISBN:
978-84-16984-66-4
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
25,90 €
24,61 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

«Tierra de Vinos» se ofrece en una lujosa presentación en estuche acompañado de un sacacorchos, un dosificador anti-goteo y un anillo recoge-gotas.

Un producto especialmente concebido para los amantes de los vinos españoles y de los cada vez más accesibles caldos procedentes de América Latina: Chile, Argentina, México... El regalo perfecto, que combina unos gadgets de gran utilidad con una presentación de gran calidad y libro totalmente renovado respecto a las 3 exitosas ediciones anteriores.

En sus 240 páginas a todo color:
- Todo lo que hay que saber sobre climas, suelos y tipos de uva de los vinos de las regiones españolas y de los principales zonas vitícolas latinoamericanas
- Propuestas de enoturismo en Argentina, Chile, España y México
- Cómo se elabora y se conserva el vino
- Cómo se sirve y qué copa conviene a cada caldo
- Maridajes entre vinos y platos

Artículos relacionados

  • ESPEJO DEL ARTE DE COCINA. DE LA CORTE DEL REY RICARDO, EL SEGUNDO DE INGLATERRA
    GUZMÁN GONZÁLEZ, TRINIDAD
    Primera traducción al castellano del recetario del jefe de cocina del rey Ricardo II conocido en el mundo del habla inglesa como Forme of Cury. ...
    En stock

    25,00 €23,75 €

  • EL ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...
    En stock

    19,95 €9,98 €

  • UN TOQUE ÉTNICO
    NEGRI , NICOLETTA
    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas innovadoras que aúnan sabiamente lo mejor de nuestra gastronomía con algunos platos típicos de las cocinas japonesa, india, chi...
    En stock

    19,95 €9,98 €

  • FLORES. AROMAS NUEVOS EN TU COCINA
    DOMÍNGUEZ CIDÓN, CARLOS
    Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero si revisamos los recetarios antiguos nos damos cuenta de que las diferentes cocinas del pasado ya usaban estas maravillas culinarias. Las flores, aparte de su sabor y aroma, aportan un atractivo visual a numerosos platos, vinos y tienen matices de frescura, con ...
    En stock

    21,00 €10,50 €

  • MIS RECETAS FAVORITAS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    La gran riqueza de la gastronomía española es su amplia variedad. En cada pueblo, casi en cada casa, hay una manera diferente de preparar un plato con los mismos ingredientes. Ese es nuestro tesoro cultural y la obligación de los cocineros es cuidarlo y transmitirlo para que no se pierda. En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos. Aunque tod...
    En stock

    20,95 €19,90 €

  • EL PESCADO EN LA ALIMENTACION DE CASTILLA Y LEON
    CUBILLO DE LA PUENTE, ROBERTO
    En stock

    25,20 €23,94 €

Otros libros del autor

  • TEMARIO ESPECÍFICO VOLUMEN 1. AYUDANTE DE COCINA. GRUPO IV PERSONAL LABORAL
    VARIOS AUTORES
    Manual para la adecuada preparación de las materias específicas del pro­grama oficial de la categoría de Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León conforme a la convocatoria publicada por Resolución de 7 de mayo de 2025 de la Viceconsejería de Administraciones Públicas y Atención al Ciudadano (BOCYL núm. 92 de 16 de mayo de 2025).Este volumen co...
    En stock

    36,00 €34,20 €

  • TEST DEL TEMARIO ESPECÍFICO. AYUDANTE DE COCINA. GRUPO IV PERSONAL LABORAL
    VARIOS AUTORES
    Manual para la adecuada preparación de las materias específicas del pro­grama oficial de la categoría de Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León conforme a la convocatoria publicada por Resolución de 7 de mayo de 2025 de la Viceconsejería de Administraciones Públicas y Atención al Ciudadano (BOCYL núm. 92 de 16 de mayo de 2025).Este volumen co...
    En stock

    20,00 €19,00 €

  • TEST DEL TEMARIO ESPECÍFICO. TÉCNICO/A DE APOYO AL MENOR. GRUPO III PERSONAL LABORAL
    VARIOS AUTORES
    Colección de test para la preparación de las pruebas selectivas de acceso a la categoría de Técnico/a de Apoyo al Menor de la Administración de la Comunidad de Castilla y León de acuerdo con la Resolución de 7 de mayo de 2025 de la Viceconsejería de Administraciones Públicas y Atención al Ciudadano, por la que se convoca proceso selectivo para el ingreso en esta categoría profe...
    En stock

    20,00 €19,00 €

  • TEMARIO ESPECÍFICO VOLUMEN 1. TÉCNICO/A DE APOYO AL MENOR. GRUPO III PERSONAL LABORAL
    VARIOS AUTORES
    Manual para la preparación de las pruebas selectivas de acceso a la categoría de Técnico/a de Apoyo al Menor de la Administración de la Comunidad de Castilla y León de acuerdo con la Resolución de 7 de mayo de 2025 de la Viceconsejería de Administraciones Públicas y Atención al Ciudadano, por la que se convoca proceso selectivo para el ingreso en esta categoría profesional (BOC...
    En stock

    36,00 €34,20 €

  • TEMARIO ESPECÍFICO VOLUMEN 2. TÉCNICO/A DE APOYO AL MENOR. GRUPO III PERSONAL LABORAL
    VARIOS AUTORES
    Manual para la preparación de las pruebas selectivas de acceso a la categoría de Técnico/a de Apoyo al Menor de la Administración de la Comunidad de Castilla y León de acuerdo con la Resolución de 7 de mayo de 2025 de la Viceconsejería de Administraciones Públicas y Atención al Ciudadano, por la que se convoca proceso selectivo para el ingreso en esta categoría profesional (BOC...
    En stock

    36,00 €34,20 €

  • TEMARIO Y TEST MATERIAS ESPECÍFICAS. GRUPO IV PERSONAL SUBALTERNO DE LA ADMINISTRACIÓN
    VARIOS AUTORES
    Manual de preparación del programa de Materias Específicas de la convocatoria del proceso selectivo para el ingreso, por el sistema de acceso libre, en la categoría profesional de Personal Subalterno de la Administración de la Comunidad de Castilla y León, según la convocatoria publicada en el BOCYL núm. 92, de 16 de mayo de 2025.Contiene los temas 1 a 6 desarrollados con profu...
    En stock

    30,00 €28,50 €