Búsqueda de Turismo/Hostelería

Turismo/Hostelería / Turismo/Hostelería (199)

  • LUIS BOLÍN Y EL TURISMO EN ESPAÑA ENTRE 1928 Y 1952
    LARRINAGA, CARLOS
    Este libro no se plantea ni como una biografía de Luis Bolín, ni como un estudio prosopográfico. Más bien trata de analizar su contribución al turismo español en los años en los que tuvo alguna responsabilidad en los órganos oficiales del turismo: en el Patronato Nacional de Turismo, el Servicio Nacional de Turismo y la Dirección Nacional de Turismo, es decir, entre 1928 y 1952...
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  • INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA PARA EL TURISMO. 3ª ED
    CASTEJÓN MONTIJANO, RAFAEL / Y OTROS
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  • DE LUGAR GEOGRÁFICO A DESTINO TURÍSTICO
    AUTORES VARIOS
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  • MANUAL DE DERECHO TRIBUTARIO DEL TURISMO. 2ª ED.
    EMILIO CENCERRADO MILLAN
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  • MANUAL DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS
    LÓPEZ BONILLA, JESÚS MANUEL / LÓPEZ BONILLA, LUIS MIGUEL
    El estudio de los mercados turísticos debe ser una premisa básica en las decisiones de los gestores de organizaciones y destinos turísticos. Existen muchos libros y manuales publicados sobre investigación de mercados, pero, a pesar de ello, todavía es muy escasa la perspectiva de investigación de mercados en el ámbito turístico, al menos en España y en los países hispanoamerica...
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  • TOURISME.COM. FRANÇAIS PROFESSIONNEL. 2ª ED
    AUTORES VARIOS
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  • MARKETING TURÍSTICO. 2ª ED
    SERRA CANTALLOPS, ANTONI
    El turismo y los viajes han entrado a formar parte consustancial de la vida de un amplio segmento de la sociedad. Como consecuencia de ello, el desarrollo de la industria turística ha alcanzado tal magnitud en los últimos cincuenta años que ha incidido de forma importante en la economía de muchos países, siendo España un claro ejemplo de ello.Los niveles crecientes de competenc...
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  • DICCIONARIO DE TURISMO
    BLANCO ROMERO, ASUNCIÓN / BLÁZQUEZ SALOM, MACIÀ / DE LA CALLE VAQUERO, MANUEL / FERNÁNDEZ TABALES, ALFONSO / GARCÍA HERNÁNDEZ, MARÍA / LOIS GONZÁLEZ,
    El turismo irrumpe como actividad económica, de gran impacto social y territorial, en el siglo XX. Esta realidad justificó también que los desplazamientos, la movilidad por motivo de ocio y la propia actividad turística se consolidaran como un campo de conocimiento importante dentro de las ciencias sociales, con especial relevancia en algunas de sus disciplinas entre las que de...
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  • DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO. 6ª ED.
    MARTÍN ROJO, INMACULADA
    El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial; así, en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones de personas, según datos de la Organización Mundial del Turismo. Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas, siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el país turístico más competitivo del mundo según el World Econom...
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  • DE MARCO POLO AL LOW COST
    MARTÍNEZ SÁNCHEZ-MATEOS, HÉCTOR / RUBIO MARTÍN, MARÍA
    El turismo no es un fenómeno nuevo; lleva desarrollándose en nuestro país desde hace algo más de un siglo, y, como sabemos, representa un factor clave en la economía española, con el consiguiente impacto que esto tiene en la sociedad y en el medio ambiente. Desde sus inicios, la actividad turística ha dado lugar a nuevas formas de gestionar el patrimonio natural y cultural, gen...
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  • RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO
    MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA
    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos en el Alojamiento, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.Recursos humanos en el alojamiento es la herramienta idónea y necesaria para llevar a cabo una correcta gestión del equipo profesional de un establecimiento...
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  • DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
    MARTINEZ SALVADOR, SANDRA
    La dirección de un alojamiento turístico organiza el establecimiento;sus servicios y actividades, establece las políticas y los objetivos;afines a cada departamento y consigue los mejores resultados económicos;logrando la motivación del personal y la mayor satisfacción del cliente.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Alojamientos Turístic...
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  • JUEGOS Y ACTIVIDADES FÍSICO-RECREATIVAS Y DE ANIMACIÓN TURÍSTICA
    DÍAZ GARCÍA
    Las actividades de animación sociodeportiva y turística Juegos y actividades físico-deportivas y recreativas Dinamización de juegos y actividades físico-deportivas Actividades de animación con presentación y conducción Actividades culturales Evaluación de las actividades físico-recreativas y de animación turística ...
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  • EL VALOR DE LOS DATOS TURÍSTICOS
    SIMANCAS, MOISES
    El conocimiento del turista durante todas las fases del viaje se ha convertido en una cuestión clave en los procesos de planificación y gestión de los destinos turísticos. Ello requiere un importante y diverso volumen de datos, comparables a lo largo del tiempo y del espacio, que, superando los relativos al número y origen de los turistas, deben permitir un conocimiento profund...
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  • GESTIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS
    GALLEGO MARIO
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Productos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, perteneciente a la familia de Hostelería y Turismo. Además, es válido para los módulos formativos MF1055_3 Elaboración y Gestión de Viajes Combinados y MF1056_3 Gestión de Eventos, ambos del Certificado...
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  • ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO
    MUÑOZ ALAMILLOS, ÁNGEL
    Disponible en 5 días

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  • COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
    SALESA AMARANTE, NURIA
    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Además, es válido como manual para el módulo MF1056_3 Gestión de Eventos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Ev...
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  • SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
    ÁLVAREZ SOUSA, ANTONIO / MANTECÓN, ALEJANDRO / PUERTAS-CAÑAVERAL, INMACULADA
    En este libro el turismo se presenta como un fenómeno complejo que se relaciona de muy diversas maneras con campos fundamentales de la vida social, como las estructuras de poder, la seguridad pública, las relaciones económicas, los procesos de urbanización, los eventos deportivos o los cambios demográficos. El turismo se aborda como un entramado de procesos que generan efectos ...
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  • GESTIÓN, TURISMO Y GÉNERO
    RODRIGUES SOARES, JAKSON RENNER / SANTIAGO ROMO, RAQUEL / MACEDO CASTRO GABRIEL, LARISSA PAOLA
    Para que sea responsable y sostenible, el turismo debe ser igualitario, por lo tanto, indisociable desde una perspectiva de género. En este libro se aborda el turismo, considerando aspectos como la planificación y la gestión, pero también desde el punto de vista del target turístico. Está escrito desde múltiples prismas, relacionando investigaciones realizadas desde la óptica d...
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  • TURISTIFICACIÓN GLOBAL
    CAÑADA MULLOR, ERNEST / MURRAY, IVAN
    Turistificación global. Esta enunciación se ha convertido en una de las piezas imprescindibles del diagnóstico del mundo actual. El turismo, lejos de ser una realidad anecdótica, está cada vez más presente en todas partes. Hoy el turismo moldea nuestras sociedades, se ha convertido en uno de los principales agentes de la globalización, a la par de ayudar a resolver algunas de l...
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  • ANÁLISIS ESTRUCTURAL DEL SECTOR TURÍSTICO EN CASTILLA Y LEÓN
    RODRIGUEZ VIDUEIRA, LAURA
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  • PERSPECTIVA SOCIOLÓGICA TURÍSTICA EN LAS SOCIEDADES DEL OCIO
    MARTÍNEZ QUINTANA, VIOLANTE
    Disponible en 5 días

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  • LOS RETOS DEL TURISMO: LECTURA, REFLEXIONES Y ESTUDIO DE CASOS
    RAMOS MELERO
    Libro que recoge casos, reflexiones y lecturas que pueden ser utilizados para adquirir competencias específicas y transversales en el marco del 'Espacio Europeo de Educación Superior', tanto en las asignaturas del Grado de Turismo como las del ámbito de la economía aplicada e introducción a la economía de los Grados de ADE y Economía. ...
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    25,00 €23,75 €

  • TURISMO Y PAISAJE
    AUTORES VARIOS
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  • TURISMO ENOGASTRONÓMICO
    CROCE, ERICA / PERRI, GIOVANNI
    Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y el ambiente de un lugar a través de los alimentos y el vino que producen. Proporciona sugerencias prácticas y pautas para establecer un destino turístico y de negocios relacionados con los alimentos, a...
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  • LOS ORÍGENES DEL TURISMO MODERNO EN ESPAÑA
    VALLEJO, RAFAEL / LARRINAGA, CARLOS
    Este libro ofrece una visión actualizada, novedosa en muchos aspectos, de los orígenes del turismo moderno en España en los cuarenta primeros años del siglo xx, incluyendo los de la Guerra Civil, entendiendo que hay turismo moderno cuando existe una explotación industrial del mismo, esto es, el ?viaje concebido como negocio?. Una veintena de especialistas en Historia del turism...
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  • MODELOS DE GESTIÓN E INNOVACIÓN EN TURISMO
    FIGUEROLA PALOMO, MANUEL / MARTÍN DUQUE, CLARA
    En un momento en el que el turismo en España comienza a identificarse como un sector estratégico, este libro -por medio de los diecinueve capítulos que integra-aporta las claves para mejorar la competitividad de los destinos y la mejora de la eficiencia de las empresas turísticas a través de la innovación. No obstante, lejos de limitarse a la perspectiva empresarial de la innov...
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  • DESTINOS TURÍSTICOS 2.ª EDICIÓN 2019
    MARTÍNEZ LEAL, BEATRIZ / ROJO GIL, ROCÍO
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Destinos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y de Guía, Información y Asistencias Turísticas, de la familia profesional de Hostel ...
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    32,00 €30,40 €

  • DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE ORGANIZACIONES TURÍSTICAS. 2ª ED.
    CASANUEVA ROCHA, CRISTÓBAL / GALLEGO ÁGUEDA, MARÍA ÁNGELES
    La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las organizaciones. Del trabajo directivo que busca que las empresas turísticas tengan éxito en su entorno. La estrategia está en la base de la actividad de gobierno y pilotaje de las organizaciones. Su ...
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  • DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA
    FERNÁNDEZ-VILLARÁN ARA, ASUNCIÓN / RODRIGUEZ ZULAICA, AINARA / PASTOR RUIZ, RICARDO
    En los últimos años, hemos sido testigos de profundos cambios en el entorno que han transformado la comercialización y distribución turística. La aparición de internet y la revolución móvil han afectado a todas las fases del ciclo del viaje, cambiando los hábitos de búsqueda de la información y reserva; obligando a la transformación digital de los intermediarios tradicionales; ...
    Disponible en 5 días

    24,00 €22,80 €


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