EL POLLO EN 100 RECETAS
-5%

EL POLLO EN 100 RECETAS

VARIOS AUTORES

26,20 €
24,89 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
OMEGA (PAPEL)
Año de edición:
2017
Materia
Cocina/Gastronomía
ISBN:
978-84-282-1670-8
Páginas:
184
Encuadernación:
Rústica
26,20 €
24,89 €
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

A todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito entero o a trozos.

Artículos relacionados

  • ESPEJO DEL ARTE DE COCINA. DE LA CORTE DEL REY RICARDO, EL SEGUNDO DE INGLATERRA
    GUZMÁN GONZÁLEZ, TRINIDAD
    Primera traducción al castellano del recetario del jefe de cocina del rey Ricardo II conocido en el mundo del habla inglesa como Forme of Cury. ...
    En stock

    25,00 €23,75 €

  • EL ARTE DEL GIN TONIC
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    ?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...
    En stock

    19,95 €9,98 €

  • UN TOQUE ÉTNICO
    NEGRI , NICOLETTA
    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas innovadoras que aúnan sabiamente lo mejor de nuestra gastronomía con algunos platos típicos de las cocinas japonesa, india, chi...
    En stock

    19,95 €9,98 €

  • FLORES. AROMAS NUEVOS EN TU COCINA
    DOMÍNGUEZ CIDÓN, CARLOS
    Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero si revisamos los recetarios antiguos nos damos cuenta de que las diferentes cocinas del pasado ya usaban estas maravillas culinarias. Las flores, aparte de su sabor y aroma, aportan un atractivo visual a numerosos platos, vinos y tienen matices de frescura, con ...
    En stock

    21,00 €10,50 €

  • MIS RECETAS FAVORITAS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    La gran riqueza de la gastronomía española es su amplia variedad. En cada pueblo, casi en cada casa, hay una manera diferente de preparar un plato con los mismos ingredientes. Ese es nuestro tesoro cultural y la obligación de los cocineros es cuidarlo y transmitirlo para que no se pierda. En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos. Aunque tod...
    En stock

    20,95 €19,90 €

  • EL PESCADO EN LA ALIMENTACION DE CASTILLA Y LEON
    CUBILLO DE LA PUENTE, ROBERTO
    En stock

    25,20 €23,94 €

Otros libros del autor

  • MANUAL ACSM PARA LA VALORACIÓN Y PRESCRIPCIÓN DEL EJERCICIO. 5ª ED.
    VARIOS AUTORES
    Traducción de la 12.a edición del afamado Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio que presenta el prestigioso American College of Sports Medicine en el aniversario 50 de la obra que, desde su creación en 1975, ha ofrecido numerosas y valiosas aportaciones científicas para la comprensión de los beneficios asociados al ejercicio en todas las poblaciones y las ...
    En stock

    78,00 €74,10 €

  • ORANGUTANA SANDRA. CÓMO SE GESTÓ LA DECLARACIÓN DE PERSONA NO-HUMANA
    VARIOS AUTORES
    En este libro se acerca una mirada desde adentro (un detrás de escena si quiere) de lo que fue llevar a cabo el juicio que dio como resultado el traslado de la orangutana Sandra que vivía en el zoológico de Buenos Aires, Argentina, a un santuario de grandes primates en los EE.UU. Hoy vive junto a otros orangutanes y chimpancés, y allí eligió un compañero de vida llamado Jethro....
    En stock

    39,90 €37,91 €

  • MANUAL DE OFTALMOLOGÍA DEL WILLS EYE HOSPITAL. 9ª ED.
    VARIOS AUTORES
    Manual de Oftalmología del Wills Eye Hospital es la obra por excelencia sobre el tratamiento de trastornos oculares, ideal para médicos en formación y para especialistas de oftalmología. Este conciso manual proporciona información altamente ilustrada sobre más de 200 afecciones oftalmológicas, junto con recomendaciones clínicas validadas por evidencia, desde el diagnóstico inic...
    En stock

    93,60 €88,92 €

  • TEST OPERADOR/A COMERCIAL DE ENTRADA N2 GRUPO RENFE
    VARIOS AUTORES
    El libro que tiene en sus manos está dirigido a la preparación de las pruebas de conocimiento que forman parte de los procesos de selección que se especifican en las bases de las Convocatorias de Ingreso de Personal Laboral Fijo para la cobertura de puestos de Operador/a Comercial de Ingreso N2, publicadas en marzo de 2026.En el ofrecemos 5 bloques de preguntas tipo test para a...
    En stock

    20,00 €19,00 €

  • LAS MODERNISTAS
    VARIOS AUTORES
    La palabra “modernismo” tiene resonancias casi mágicas para el lector de poesía. Nos remite al mundo exótico, suntuoso, carnal y exótico de Rubén Darío, cuya influencia se extendió, como un puente entre continentes para revolucionar para siempre la poesía española. El Modernismo supuso un momento único de diálogo entre latinoamérica y España. El modernismo se asocia a la prime...
    En stock

    19,50 €18,53 €

  • CUESTIONARIOS. GESTIÓN PROCESAL Y ADMINISTRATIVA. TURNO LIBRE
    VARIOS AUTORES
    Este libro de Cuestionarios, completamente actualizado, forma parte de la colección para el estudio de las pruebas selectivas para acceder al Cuerpo de Gestión Procesal y Administrativa, por turno libre. Tiene por objeto la preparación del primer ejercicio consistente en un cuestionario-test de respuestas alternativas sobre los temas exigidos por el programa publicado mediante ...
    En stock

    54,00 €51,30 €